27 ene
2023
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Merluza mar Y MontañaEnviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar |
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Ingredientes:
8 Lomos De Merluza
Setas Variadas
Guisantes
1 Cebolla
Sal Y Pimienta
Ajo Y Perejil
Gambas Peladas
Caldo de pescado
Harina
Aceite De Oliva
Preparación:
Salpimentar los lomos de merluza, pasarlos por harina y freírlos.
Quitarles el exceso de aceite y reservar.
Retirar el aceite de la sartén, agregar la cebolla en juliana, y el ajo picado, cuando esté pochado, agregar las gambas y las setas y mover un poco para se se sofrían.
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