29 oct
2015
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Magdalenas con nataEnviado por gastronomia . Etiquetas: gastronomía |
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Para hacer magdalenas suelo ser muy metódica y seguir siempre los
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Mitad de semana y toca endulzarnos un poco la vida :D Sí, sí, ya sé que las magdalenas no son saludables pero podemos comernos una y después... a correr!!!! La nata que he utilizado para hacer éstas magdalenas es nata para montar porque ya puestos están mucho más ricas pero te sirve perfectamente la nata de cocinar, que tiene menos materia grasa y he preparado la masa en el Thermomix porque me resulta más fácil y limpio pero si no tienes puedes usar la batidora o incluso hacerlo a mano con unas varillas ;) Para hacer magdalenas suelo ser muy metódica y seguir siempre los
¡Muy buenas! Creo que la mayor preocupación al hornear un bizcocho viene a la hora de retirar el molde. Muchas veces no sabemos si el bizcocho saldrá entero o se nos quedará algún trozo pegado al molde, y eso, da mucha rabia. Pero si queremos hacer un pastel, debemos asegurarnos de que el bizcocho nos quede perfecto. Y, para eso, lo mejor es forrar el molde con papel de horno o papel vegetal.
Forrar el molde puede ser algo pesado pero, al hacerlo, tendremos la certeza de que el bizcocho no se pegará y nos quedará perfecto. Vamos a necesitar
La propuesta sobre redes de comunicaciones electrónicas aprobada ayer por el Parlamento Europeo es una de las peores noticia que los ciudadanos europeos podríamos tener. Significa, en primer lugar, que nuestro parlamento no legisla a favor de los ciudadanos que lo eligen y de sus intereses, sino en función de lo que le dice o escribe directamente un lobby empresarial, el de las telecomunicaciones, dispuesto a maximizar sus beneficios por encima de todas las cosas. Significa que Europa va a experimentar un enorme retraso en todo lo referente a innovación y desarrollo en el futuro,
Esta hamburguesa negra de Burger King trae algo de originalidad al superinflado mercado de hamburguesas y comida rápida que nacen de debajo las piedras en cada esquina de las grandes ciudades. También viene acompañada de una jugarreta a la hora de ir al baño, aunque quizás no en España. Burger King ha creado esta hamburguesa para el próximo gran evento de Halloween del 31 de octubre. He querido probarla y para asegurarme que no se había agotado, he visitado uno de los Burger King menos transitados de Barcelona y aunque me he llevado un chasco en la atención al cliente, al
En una charla de café, mi colega en el CSIC, Tomás García , menciona una sátira de Jonathan Swift, que inmediatamente me resulta de interés, porque propone una imaginativa manera de resolver la carga excesiva de tanto niño pobre para el Estado. Así que Tomás me envía el texto (gracias Tomás!), que reproduzco ahora, un ejemplo magnífico de las locuras demográficas que muchos otros llegaron a plantearse muy en serio (el propio Malthus, algunas décadas después). Swift es conocido por Los viajes de Gullivert (1726), una crítica feroz de sociedad de su tiempo, pero este texto no se queda |
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