Blogs de Festeros.es

¡Muy buenas!

Creo que la mayor preocupación al hornear un bizcocho viene a la hora de retirar el molde. Muchas veces no sabemos si el bizcocho saldrá entero o se nos quedará algún trozo pegado al molde, y eso, da mucha rabia.

Pero si queremos hacer un pastel, debemos asegurarnos de que el bizcocho nos quede perfecto. Y, para eso, lo mejor es forrar el molde con papel de horno o papel vegetal.

Forrar el molde puede ser algo pesado pero, al hacerlo, tendremos la certeza de que el bizcocho no se pegará y nos quedará perfecto.

"La granada es una fruta propia del otoño, deliciosa fruta roja, además de dulce y jugosa, tiene beneficios incomparables en tu salud con gran poder antioxidante y estimulante del deseo sexual."

La granada (Punica Granatum) es la fruta carnosa del granado, árbol que se desarrolla en zonas tropicales y subtropicales. Es un fruto de forma globosa y tamaño algo mayor que la manzana. Presenta una corteza gruesa de color pardo anaranjado, en cuyo interior aparecen múltiples semillas rojas separadas por tabiques membranosos. Estas semillas están embebidas de una pulpa jugosa,

En una charla de café, mi colega en el CSIC, Tomás García , menciona una sátira de Jonathan Swift, que inmediatamente me resulta de interés, porque  propone una imaginativa manera de resolver la carga excesiva de tanto niño pobre para el Estado. Así que Tomás me envía el texto (gracias Tomás!), que reproduzco ahora, un ejemplo magnífico de las locuras demográficas que muchos otros llegaron a plantearse muy en serio (el propio Malthus, algunas décadas después). Swift es conocido por Los viajes de Gullivert (1726), una crítica feroz de sociedad de su tiempo, pero este texto no se queda