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 Ya entramos en el mes de noviembre, como nos despistemos, ya estamos en Navidad, ay madre siiii, ya no queda nada, y este Rollo de Carne que os enseño hoy, queda fenomenal, por que lo puedes preparar con antelación, y acepta cualquier tipo de relleno, yo le puse, huevo cocido ( lo puse entero, pero lo aconsejo mejor poner en trozos ), aceitunas, pimiento morrón y panceta.. luego se ata, o se le pone una redecilla ( que si no tenéis seguramente en la carnicería, os darán un poco ) y se asa como cualquier otra carne, y luego el secreto para que quede entero, y las rodajas no se

Sea invierno o verano, las ensaladas en mi casa son ley. Bueno nunca tanto, pero a mi marido le gustan tanto como a mi y tratamos que nuestros hijos se contagien de igual manera. No hay nada más refrescante y liviano consumir ensaladas. Por otra parte es bueno ir haciendo mezclas diferente y no tienen porque sea con tantos ingredientes. Creo que entre más sencilla, mejor. Ahora en cuanto a los aderezos hay que tener cuidado porque muchas veces acertamos con la mezcla de ensaladas, pero pecamos con los aderezos altos en grasas o sodio. Partícularmente lejos para mi la mezcla de limón,