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Blogs de Festeros.es

Artículos relacionados con cultura, fiestas y tradiciones de todos los rincones de España

              


Artículos recientes del Blog:

07 mar
2023

La banca y la (ausencia de) personalización

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Escrito por: Enrique Dans.

IMAGE: OpenClipart Vectors - Pixabay

Desde Qonto me pidieron un artículo para su blog corporativo, que titulé como «Soy tu cliente, ¿me conoces?«, y en el que me dediqué a especular sobre cómo es posible que la banca tradicional gestione tan impresionantemente mal las relaciones con sus clientes, hasta el punto de seguir enviando patéticos mensajes «de otros tiempos» encabezados como «Estimado Sr./Sra» o de, en muchos casos, no ser capaz de generar una simple tarjeta de crédito en la que no aparezca, por ejemplo, nuestro segundo apellido, debido según ellos a supuestas «normativas de compliance«.

Me

07 mar
2023

Tortitas Mexicanas De Maíz

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Escrito por: Hecho en casa.
Esta receta la he sacado del libro Cocina Mexicana de Anne Wilson.
Merece la pena pringarse de harina, son exquisitas y muy diferentes a las compradas, además no se rompen.

Tortitas Mexicanas De Maíz

Ingredientes:

1 Taza Y 1/2 De Harina Normal
1 Taza De Harina De Maíz
1 Taza De Agua Caliente

Preparación:

Poner en un bol las harinas mezcladas.
Hacerle un hueco en el centro y agregar el agua.
Amasar hasta que quede una masa lisa y fina.
Espolvorear la mesa de trabajo con harina.
Hacer bolas y aplastarlas con el rodillo hasta que queden muy finas.

Poner al fuego
06 mar
2023

La innovación corporativa y sus ciclos

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Escrito por: Enrique Dans.

IMAGE: Gerd Altmann - Pixabay

Un interesante artículo en Harvard Business Review, «How Microsoft became innovative again«, me lleva a plantearme preguntas no tanto sobre cómo la compañía fue capaz de dejar de ser el aburrido vendedor de cajas de software metidas en celofán en el que se había convertido con el impresentable e inútil Steve Ballmer y pasar a ser de nuevo una empresa interesante bajo el mando de Satya Nadella; sino sobre el funcionamiento de los ciclos de innovación corporativa. Y más concretamente, sobre si es necesario que haya un Steve Ballmer para que surja un Satya Nadella.

La

06 mar
2023

Bizcocho De Vino Blanco Y Peras

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Escrito por: Hecho en casa.
Este es un bizcocho muy bueno y jugoso por el buen sabor del vino blanco y la jugosidad de las peras.
Esta es mi segunda aportación al Recetario Mañoso, que para este mes de febrero Jose el anfitrión nos invita a elaborar toda clase de recetas con vino Sotomontano.
Yo he elegido uno blanco en este caso un Enate Chardonnay 234 2009
Bodegas Enate (Del Alto Aragón)
Añada del2009
Uvas Chardonnay del pago 234 en el valle de Enate.
Denominación: Somontano
Bizcocho De Vino Blanco Y Peras

2 Huevos(138 Grs.)
190 Grs. De Azúcar
50 Ml. De
06 mar
2023

MUFFINS CON EXTRA DE CHOCOLATE - PASEN Y DEGUSTEN

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Escrito por: M. José en blog Pasen y degusten

Tengo la suerte de tener un congelador vertical. Uno de los cajones lo suelo utilizar para pan y bollería. El otro día buscando un trocito de bizcocho para desayunar al día siguiente, me encontré con estos muffins de chocolate y caí en la cuenta que todavía no había publicado la receta y pensé, “¡eso tiene fácil solución!”

La receta original la encontré en Instagram en la cuenta @carolacucina. Carola presenta unas recetas maravillosas y atractivas y prueba de ello son estos muffins húmedos, esponjosos y llenos de sabor.

La elaboración es muy

05 mar
2023

Móvil particular, móvil de trabajo. .

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Escrito por: Enrique Dans.

IMAGE: Luis Villasmil - Unsplash

Cada vez son aparentemente más las compañías que optan por entregar a algunos de sus trabajadores un dispositivo corporativo sobre el que pueden ejercer un cierto nivel de control, en lugar de optar porque sea el propio trabajador el que pueda elegir su propio dispositivo y simplemente conectarse con él a las aplicaciones corporativas, utilizar en él una segunda tarjeta SIM física o virtual, o recurrir a entornos que permiten una separación de ambientes.

La práctica, que obliga a la incomodidad de llevar encima dos terminales, responde a la preocupación generada por



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