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04 may
2018
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CODORNICESEnviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar |
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Escrito por: maria José en blog Pasen y degusten
Estas señoritas necesitan poca presentación. Como la gran mayoría de las recetas de mi madre, la clave de este plato está en la salsa, ¡ espectacular ! .
El guiso es sencillo sin ninguna complicación ni tecnología punta, una receta de las de toda la vida.
Hoy en día las codornices , prácticamente limpias, las podemos encontrar en cualquier supermercado. Su precio es asequible y su carne apenas tiene grasa.Con media docena de pajarucos, como dicen mis hijos, podemos hacer un plato muy recomendable y os lo aseguro, chupetear esas patas es algo
