El otoño es una de las mejores estaciones para consumir pescado, de hecho, encontrarás diferentes tipos del mismo que están en su periodo óptimo de consumo, favoreciendo el buen sabor así como una textura firme y deliciosa, estando la carne jugosa. Podrás prepararlos a la plancha y al horno, siendo los métodos más favorables para aprovecharte de todas sus cualidades.

Antes de que se acabe el mes, no te pierdas los salmonetes, ya que están en el mes más apropiado para su consumo. Incluso podrás consumirlos fritos, ya que estarán súper tiernos y con un sabor maravilloso rociados con un

Manuel Perea (a), Ana marcet (a) y Pablo Gomez (b)
(a) ERI-Lectura y Departamento de Metodología, Universitat de València, España
(b) Psychology Department, DePaul University, Estados Unidos de América

Cuando leemos, es fácil confundir CEDRO con CERDO. Un grupo de modelos explica los efectos de transposición de letras en función de la incertidumbre perceptiva a la hora de asignar posiciones a los objetos visuales (es decir, las letras), mientras que otro grupo de modelos los explica mediante la activación de “bigramas abiertos” a nivel ortográfico. Presentamos varios

Daniel Sanabria
Centro de Investigación Mente Cerebro y Comportamiento, Universidad de Granada, España Practicar ejercicio físico de forma regular está de moda. Una de las razones, con la que seguramente estarían de acuerdo muchos lectores, es que practicar ejercicio físico se relaciona con un buen funciomiento cognitivo. Si bien el resultado de la investigación en los últimos años parece apoyar esta idea, todavía no está claro qué factores relacionados con la práctica regular del ejercicio físico son la causa de los beneficios observados a nivel cognitivo. En este

No sé si os habéis fijado que en cualquier recopilatorio de grandes frases sobre educación (incluidos lo que he hecho yo), las mujeres son una minoría y, en algunos, brillan por su ausencia. Ante tal agravio, he decidido recoger 8 citas de mujeres educadoras que, sin duda, muestran las grandes aportaciones que han realizado a lo largo de la historia:

1. "El futuro de los niños es siempre hoy. Mañana será tarde." Gabriela Mistral

2. "Toda vida es una constante educación." Eleanor Roosevelt

3. "El optimismo es la fe que lleva al logro; nada puede hacerse sin esperanza y confianza."

Corren nuevos tiempos para el cine documental. La popularización de los telefónos inteligentes con cámaras incorporadas ha modificado, no solo la forma que tenemos de entender la comunicación, sino también el cine y la cultura.

¿Cómo es un día en España o allí donde haya españoles. Cómo lo contarías tú?. Este el sencillo y complejo objetivo que desea mostrar “Spain in a day”, una película participativa que nos acerca una nueva forma de entender el cine contando con testimonios directos de los ciudadanos que por primera vez en la historia, colaboran mano a mano con los