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Los Domingos por la tarde, especialmente si llueve y hace malo, aunque sea junio..., en casa nos metemos en la cocina y horneamos pastas. Aunque la Thermomix deja la masa perfecta en tan solo 20 segundos, a los niños les gusta ponerse hasta las cejas de harina y amasar con sus manos.

Las llamadas pastas de té, todavía no he visto a nadie tomar el té con ellas, son una de mi larga lista de perdiciones.

La clave para conseguir una buenas pastas está en la calidad de la mantequilla.Para las pastas yo utilizo "la de la tierruca", esa que no se

La leucemia es uno de los cánceres más voraces que existen en estos momentos. Un mal que se cierne especialmente sobre los más pequeños, y sobre el que ahora la revista The Journal of Clinical Investigation abre un nuevo camino a la esperanza.

Una buena nueva que se ha conseguido gracias a los resultados conseguidos por un equipo de investigadores coordinado por maría Luisa Toribio, experta del Centro de Biología Molecular Severo Ochoa.

Un modelo ?in-vivo? de la enfermedad

Han sido las investigaciones de este organismo mixto entre el Consejo Superior de

Otro año más que se celebra el Data Science Award. Podría decirse que se trata de una especie de termómetro que mide a la perfección la madurez del Big Data en nuestro país. Tanto profesionales como empresas que trabajan en el ámbito del estudio de datos tienen una cita obligada el concurso de Synergic Partners, la compañía de Telefónica.

¿Qué buscan estos premios? La labor principal es reconocer el gran trabajo de cientos de profesionales y empresas que, en plena transformación digital, apuestan fuerte por la tecnología, la innovación y la analítica de datos.

En 1960, Hitchcock, junto al talento de Anthony Perkins, puso en la pantalla a uno de los asesinos más populares del 7º arte: Norman Bates. Ahora, casi 60 años más tarde, los ecos de ese psicópata vuelven gracias a la tecnología. Científicos como Pinar Yanardag, Manuel Cebrian e Iyad Rahwan del Instituto de Tecnología de Massachusetts han programado un algoritmo de IA al que han expuesto a contenido violento en Reddit.

Según el MIT, “Norman representa un estudio sobre los peligros de la Inteligencia Artificial cuando se utilizan datos sesgados en algoritmos de