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En los ingredientes no pongo cantidades, a gusto del consumidor y de los comensales que sean.

Ingredientes:

Brotes De Ensalada Variados
Jamón
Pera
Mantequilla
Parmesano En Lascas

Vinagreta:

3 Partes De Aceite De Oliva
Una Parte De Vinagre De Módena
2 Cucharadas De Miel
Sal
Pimienta
Unos 10/12 Pistachos

Preparación:

Lo primero que vamos a preparar es la vinagreta,
Picamos los pistachos.
Agregamos los demás ingredientes y emulsionamos, reservamos.

Lavamos los brotes de ensalada, escurrimos bien y la presentamos en el plato.
Cortamos en láminas y trozos

Ingredientes:

400 Grs. De Callos De Cordero

5 Lonchas de Panceta

2 Chorizos De Salamanca

150 Ml. Tomate Triturado

2 Dientes De Ajo

2 Cayenas

2 Cebolla

2 Clavos

3 Hojas De Laurel

Sal

1 C.P. pimentón

1 Pimiento Choricero

1 Vaso De Vino Blanco

1C.S. De Harina

Preparación:

Hoy Joan Serafi un niño encantador celebra su 3 cumpleaños y una vez más sus papis han confiado en mí para la celebración.

Me imagino que ahora estarán festejando, espero que se lo estén pasando genial.

¡¡¡ Felicidades !!!!

Bizcocho de chocolate

Rellena de crema de cacao

Forrada de chocolate

dicoraciones en fondant

Gracias Por Los Coemntarios

Feliz Fin De Semana