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En diciembre del 2016 publiqué una entrada dedicada a los patés low cost, patés económicos y con elaboraciones muy sencillas. Por entonces os mostraba un paté de sardinas, quesitos y pimientos de piquillo que personalmente me encanta. El paté que os muestro hoy no tiene nada que ver pero también es muy sencillo e ideal para un picoteo con los amigos, final de eurovisión, partidos de fútbol… ¿Te suena lo que te digo?

Consejos que te pueden venir bien:

-Procura comprar unas buenas sardinas en aceite. La elaboración lo merece y no es un producto caro.

-Si tienes en casa sardinillas, también las puedes utilizar. Procura retirar bien la espina central.

-Si no vas a utilizar el pate inmediatamente, guárdalo en el frigo con una capa de plástico transparente pegada a la superficie del paté para que no se reseque.

-Sirve el paté en un cuenco bonito o en la misma lata de sardinas una vez lavada y seca. Esta presentación me gusta mucho.