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Escrito por: M. José en blog Pasen y degusten
La receta que te presento hoy es muy especial, es un regalo y como tal, le tengo mucho cariño.
El mundo de las redes sociales no deja de sorprenderme. Hace unos meses, hablando en la sala de profesores de recetas y empanadas ( parece que la de Mercadona es la única del mercado…) mi compañera Bea me habló de la auténtica empanada gallega de maíz. Y hablando y hablando… resulta que su amiga Cati, es seguidora de Pasen y degusten desde el origen del blog. Cuando Bea se lo comentó a Cati, ésta me envió la receta desde el mismo Corrubedo, A Coruña,