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Los Limones que he utilizado son los primeros de mi limonero, y sigue floreciendo, espero tener muchos más porque además de que utilizo muchos me encantan, esta receta está hecha con dos de ellos.

Alitas De Pollo Con Miel De Romero Y Limón

Ingredientes:

Alitas De Pollo
4 Ajos
Pimentón Dulce
Sal
Pimienta Negra Recién Molida
2 Limones Recién Cogidos
Miel De Romero Luna De Miel

Preparación:

Limpiar las alitas y partirlas por la mitad.
Mezclar la sal, la pimienta y el pimentón y rebozar bien las alitas.
Freírlas hasta dorarlas y cuando estén casi hechas

¡El que guarda, siempre tiene! Así que en el fondo del congelador seguía, pasando frío, una rodaja de bonito... pues preparamos un marmitako!. Le he añadido unas borrajas para hacerlo más de mi tierra y a disfrutar de esos platos de cuchara que nos ponen la cara colorada.

INGREDIENTES:

Una rodaja de bonito

2 patatas

1 zanahoria

1/2 puerro, 1/2 cebolla

50 ml. de vino blanco

Pimentón picante o dulce

Borrajas

Este mes en el reto Cocinillas del FAcebook,toca cocinar salado así que preparamos unas costillitas de la cocinera Lorraine Pascale.
Espero que os gusten

Ingredientes:

1 kg de costillas de cerdo
1 cucharada de polvo de cinco especias
1 cucharada de semillas de hinojo
1 Cucharada De Semillas De Anís
Unos granos de pimienta de Sichuan
Sal
Pimienta

Para la salsa de miel:

2 Cucharadas De Aceite De Oliva Virgen Extra
Un Chorro De Miel Aloe Vera Luna De Miel
100 Ml De Salsa De Soja
Piel De Lima Rallada
50 Ml. De Zumo De Lima
2 Dientes De Ajo picados finos
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