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Los Limones que he utilizado son los primeros de mi limonero, y sigue floreciendo, espero tener muchos más porque además de que utilizo muchos me encantan, esta receta está hecha con dos de ellos.

Alitas De Pollo Con Miel De Romero Y Limón

Ingredientes:

Alitas De Pollo
4 Ajos
Pimentón Dulce
Sal
Pimienta Negra Recién Molida
2 Limones Recién Cogidos
Miel De Romero Luna De Miel

Preparación:

Limpiar las alitas y partirlas por la mitad.
Mezclar la sal, la pimienta y el pimentón y rebozar bien las alitas.
Freírlas hasta dorarlas y cuando estén casi hechas añadirles los ajos enteros y chafados para darles sabor.
Quitar todo el aceite de la sartén y exprimirle el zumo de los dos limones.
Cuando se haya casi consumido todo, agregarle un buen chorro de miel de romero, y darle unas vueltas.
Retirar del fuego y dejar reposar unos minutos.
Servir con unas patatas en gajos, yo las he hecho al micro.

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