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Quiché De Bacon, Cebolla y Queso

Ingredientes:

Masa Quebrada ( otra masa quebrada)
5 Huevos
200 Ml. DE Nata Para Cocinar
Sal Y Pimienta
250 Grs. De Bacon En Tiras
1 Cebolla Grande
Queso Rallado 4 Quesos

Preparación:

Hacer la masa o bien comprarla.
Poner en un molde especial quichés delmoldable y pinchar el fondo con un tenedor.
Sofreír el bacon junto con la cebolla hasta que estén doraditos, reservar.
Mientras batir la nata, los huevos, la sal y la pimienta al gusto.
Poner el sofrito en el fondo de la masa, verter la mezcla y espolvorear con queso rallado.
Hornear en la última balda del horno a 210º de 35 a 40 min., según horno.
Desmoldar, y dejar enfriar.

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