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21 abr
2024
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Lomo A La SalEnviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar |
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Escrito por: Hecho en casa.
1 Pieza De Lomo De Dos Colores
Este lomo se puede preparar y conservar durante una semana envuelto en papel de aluminio en la nevera, se puede utilizar para hacer lomo en salsa, si lo cortáis muy finitos bocadillos con vegetales, carpaccio, ensaladas, etc....
La sal se puede mezclar con hierbas para que le den aroma y sabor a la carne.
Es bien fácil y queda muy tierna la carne, tambien os diré que si está mucho tiempo en el horno la carne quedará más seca, además he elegido el lomo de dos colores porque su carne es más tierna y jugosa.
Aquí os dejo con la receta:
1 Pieza De Lomo De Dos Colores
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