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Artículos relacionados con cultura, fiestas y tradiciones de todos los rincones de España




Artículos recientes del Blog:

25 jun
2024

Mermelada de Fresas con Chocolate Negro

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin


Hoy es la segunda vez que recojo mis propias fresas de la mata y voy a preparar una mermelada con un toque de chocolate negro, umm esta irresistible...
Os invito a que la probéis es una delicia, la he preparado pensando en el relleno de alguna tarta, pero en una tostada a de estar también buenísima.
Que os animáis a prepararla!!
Vamos con la receta.

Ingredientes:
500 gramos de fresas
200 gramos de azúcar de caña
El zumo de un limón
30 gramos de chocolate negro

Preparación:
Lavamos cuidadosamente las fresas y les quitamos el rabito.
Las ponemos en
24 jun
2024

Mermelada de Fresas

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin
Perfecta para el desayuno
Como ya sabéis muchos de vosotros tengo un huerto y estamos en temporada de fresas, hay tantas y vienen de golpe, que no sabes en que gastarlas se me ocurrió hacer mermelada para tener unos cuantos botes y así cuando ya se acaben las fresas poder seguir disfrutando de su delicioso sabor.
No tuve que pensar mucho quería hacer una deliciosa mermelada y sin dudarlo pensé en la de mi amiga Elisa del blog Que no te falte un perejil, supongo que ya la conoceis y si aun no es así no perdáis tiempo en hacerlo.
Me ha salido deliciosa, ya la
24 jun
2024

ENSALADA DE PASTA ITALIANA - PASEN Y DEGUSTEN

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: M. José en blog Pasen y degusten

En Cantabria parece que el verano no quiere llegar pero digo yo que tarde o temprano subirán las temperaturas y nos apetecerá tomar platos frescos y con elaboraciones sencillas. La ensalada de pasta que te presento hoy cumple estupendamente con estos dos requisitos.

Como siempre te dejo unos consejos que te pueden venir bien:

-Utiliza unas anchoas de calidad. Si abres la lata y tienen sal, pásalas por el grifo y sécalas antes de añadirlas a la salsa.

-Puedes utilizar las aceitunas que más te gusten. Yo suelo usar las Kalamata. Para hacer la salsa

23 jun
2024

Mermelada de ciruelas rojas

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin

No os a pasado alguna vez que veis alguna fruta en al frutería y se os va los ojos, pues eso me paso a mi al ver unas ciruelas rojas, parecía que me estuviesen llamando a gritos, estaba echando algunas en la bolsa cuando se me ocurrió echar mas y preparar una mermelada, que por cierto tenia ganas de hacerla con estas ciruelas rojas, ya que de estas no tengo en mi huerto y claro esta eso no iba a ser un problema para mi, verdad?
No me digáis que no es bonito su color, a mi me encanta y además esta riquísima!! lo mismo me gusta en una tostada que sobre una tarta
22 jun
2024

Vasitos De Chocolate Y Gelatina

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.

Isabel del blog La Cocina De Morenisa una persona encantadora, que me imagino que todos conocéis por sus maravillosas tartas, galletas y más.......
Organiza un concurso por sus 1500 seguidores y más de 165.000 visitas, te lo mereces y muchos más que tendrás..
A lo que iba el concurso se trata de hacerles unas recetas para los más peques.
Aquí os presento mi propuesta, chocolate, gelatina y mandarinas para una buena merienda acompañada de un buen vaso de leche.
Os dejo con la receta:



Vasitos De Chocolate Y Gelatina

Chocolate Excellence Negro 85%
22 jun
2024

Mermelada de Ciruelas Amarillas

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin

Ya sabéis que estamos en plena temporada de ciruelas y como suele pasar estas deseando que empiecen a pintar las primeras, pero empieza una y colorean todas así que a comer ciruelas toda la familia y como no, hay que aprovechar la fruta y hacer mermelada para el resto del año, así que aquí tenéis la receta por si os apetece hacerla igual que he hecho yo.
Esta es la segunda tandada de esta semana!!

Ingredientes:
Un kilo de Ciruelas Amarillas
500 gramos de azúcar
Un limón



Preparación en Thermomix:
Lavamos las ciruelas y les quitamos el hueso
Las
21 jun
2024

Mermelada de Cerezas

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin
Hace un par de semanas tuve que viajar a valencia con mi suegro, porque falleció un primo de el y fuimos a despedirlo y dar nuestro apoyo a la familia.
Cuando ya nos disponíamos a venir para Barcelona, su prima me regalo una caja de cerezas cogidas por ella. Gracias Ana, "mira lo que he preparado con tus cerezas"
Así que al día siguiente ya rondaba por mi cabeza en que iba a emplear unas cuantas y así fue en esta deliciosa mermelada.
Pensé ahora hay que quitarles el hueso y como, porque yo no tengo deshuesador, bueno no tenia, porque días después de esta
20 jun
2024

Tarta Guitarra

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.

Esta tarta la hice el domingo día 23, ya que cumplían años mis hermanas y mi sobrino y como ¡¡no¡¡¡ la querían de chocolate.
¡¡ No sobraron ni las migajas¡¡
Se la quiero dedicar a ellos y a una bloguera encantadora Deleyn del blog La Cocina De Deleyn, por el premio que me ha concedido arte y pico, y por las palabras tan bonitas que dice sobre mí.


!!!!!!!Gracias¡¡¡¡¡¡¡


Tarta Guitarra

Bizcocho De Chocolate:
3 Huevos Gordos
2 Medidas De Azúcar
1 Yogur Griego Natural
1/2 Medida De Aceite De Girasol
1 Y 1/2 De Cacao
2 y 1/2 De Harina Bizcochona harimsa(
20 jun
2024

Mermelada de Arándanos hecha en modo tradicional

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin

Mirar que mermelada tan rica os traigo, es una mermelada de Arándanos, vamos una de mis preferidas.
El caso es que ya publique esta otra mermelada de arándanos en Thermomix, pero ahora la he preparado en modo tradicional, seguro que hay alguien que al no tener esta maquinita, no se a atrevido aun a hacerla.
El caso es que mi hija me pregunto si había hecha mermelada de arándanos y yo le dije la que hice ultima, ya se acabo!!
y me dijo pues tenemos que hacer que se me a ocurrido una receta con ella, aqui tenéis un adelanto del ingrediente que utilizaré próximamente.
Pero
19 jun
2024

Mermelada de Arándanos hecha en Thermomix

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin

Bueno estamos en verano tiempo de mucha calor, tiempo de disfrutar al máximo de nuestra familia, amigos, tiempo de divertirse, salir, darse chapuzones en la piscina, la playa y de más, así que me despido con esta receta hasta después de vacaciones y olvidarme un poquito de aquí. Así vendre con mas ganas, porque no os voy a engañar ahora lo que menos me apetece es sentarme en mi ordenador y tirarme aqui unas horas. Lo que me apetece es no mirar el reloj y disfrutar del dia a dia y algun día de septiembre volveré renovada y con ganas de poner el 100 X 100 y disfrutar
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