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Artículos relacionados con cultura, fiestas y tradiciones de todos los rincones de España




Artículos recientes del Blog:

05 jun
2023

Tajine De Pollo Al Curry

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.

Tajine De Pollo Al Curry

Ingredientes:

2 Pechugas De Pollo
Curry Amarillo
Sal
5 Pimientas Toque Especial
200 Ml. Nata Para Cocinar
Cebollino
1 Cebolla

Para Acompañar:

Arroz Cocido


Preparación:

Cortar las pechugas en dados, salpimentarlo y agregarle curry a gusto, sofreírlas en la tajine.
Picar la cebolla bien pequeña y pocharla junto con el pollo.
Añadirle el cebollino picado y la nata.
Tapar y dejar unos minutos a fuego mínimo, hasta que reduzca la nata.
Rectificar de sal si fuese necesario.
Nota: Podéis acompañarlo con lo que más os guste, a mi personalmente
02 jun
2023

Ensalada De Fresas Con Queso Cocina

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Estos días por Aquí hace muchísima calor , con los niños en casa es insoportable así que nos vamos todo lo que podemos al parque o a caminar.
Espero que me disculpéis si no entro mucho, mi peque sólo quiere estar en la calle y por la noche después de a ver pasado todo el día corriendo tras ella en cuanto me siento en la silla junto a la pantalla me duermo.
En Navidad me regalaron un lote de productos Lacteos President y aún me quedaba el queso cocina por utilizar, como aún hay fresas he querido aprovechar.
Un ensalada muy rica, y con pocos ingredientes.

31 may
2023

Pescadilla rellena al Orio #cocinandoconPilar

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Pilar en blog: Y a la luna se le ve el ombligo.

Hoy San Fernando y seguimos celebrando. mayo es un mes lleno de cumples y fiestas de guardar, por eso os propongo esta merluza rellena, una de las recetas de mi taller #cocinandoconPilar










INGREDIENTES:

1 Pescadilla de un kilo sin espina ni cabeza abierta en libro.

4 filetes de jamón de Teruel

4 Lonchas de queso

3 pimientos de piquillo

½ cebolla

1 Tomate maduro

½ Puerro

Vino blanco

Sal, Pimienta y Aceite de Oliva virgen

Para el Orio: Aceite, 2 cayenas y tres dientes de ajo





PREPARACIÓN:

Salpimentamos la pescadilla y la rellenamos con los

31 may
2023

Magdalenas De Leche Condensada

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Esta receta la he sacado del blog de Olga " Cocinando Con Kisa", un blog al que merece la pena visitar, porque tiene unas recetas exquisitas hechas con mucho cariño.
Si las probáis os encantarán, porque a pesar de llevar leche condensada, no llevan azúcar y compensa, resulta una receta no dulzona ni empalagosa, además son muy muy esponjosas.
Hice unas grandes y estas en forma de champiñón, un molde que compré en Ikea .
Quedan muy monas ¡¡¡¡¡¡¡
Ingredientes:

380 Grs De leche Condensada
240 Grs De harina Con Levadura
2 huevos
150 Grs De Mantequilla Derretida
31 may
2023

New York Roll relleno de Nocilla y almendra crocanti

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin


Seguro que ya habéis oído hablar de los New York Roll o los habéis visto por las redes sociales, la tendencia del croissant redondo relleno que se ha hecho viral.
Al parecer su origen es de new York en la zona sur de Manhattan, concretamente en Lafayette Café& Bakery, un bistrot de aires parisinos. Ellos bautizaron a esta maravilla visual como "Croissant Supreme" y ahora todo el mundo replica su creación como "New York Roll .
Son unos rollos redondos hechos con hojaldre, es decir el croissant de toda la vida, pero con forma redonda y con diferentes rellenos,
28 may
2023

Yogures Con Pasas

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Otros de los yogures que hice con la multidelice; hechos con pasas estaban buenísimas, gustaron mucho en casa.

Ingredientes:

750 Ml. De Leche Entera
1 Yogur Griego Natural
5 Cucharadas De Postre De Azúcar
Pasas Al Gusto

Preparación:


Batir el yogur con algo de la leche y el azúcar.
Agregar el resto de la leche y seguir batiendo.
Poner en el fondo de los tarros las pasas y verter con cuidado la mezcla anterior(aunque estas flotan y se quedan en la superficie).
Ponerlos en el portatarros, tapar.
Programar 1 yogures, ok.
Tiempo - + 8 Horas, ok.
Dejar enfriar
25 may
2023

Tarta De Tortitas, Rellena De Nata Con Salsa Praliné

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Hoy es un día especial para mí, como muchos de vosotros sabéis es mi cumple, gracias por vuestras muestras de cariño, tanto personales como a través de las redes sociales.
Mi hija pequeña quería una tarta de fondant pero le he dicho que para el día de la madre, como ella quería colaborar en hacerla hemos decidido las dos hacer algo fácil, así que está es perfecta y muy buena, no han quedado ni las migajas jaajjajjajajaj.
Espero que os guste y si queréis la comparto con todos vosotros para celebrarlo y para daros las gracias por acompañarme cada día y
24 may
2023

Tarta fría de café #CocinandoconPilar

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Pilar en blog: Y a la luna se le ve el ombligo.

Sabía que me iba a gustar esta tarta, pero más que gustar me encantó. La hice en vasitos para el taller de #cocinandoconPilar y en modo tarta para algún domingo o celebración. Es suave, ligera y con un saborcito a café delicioso.

Fácil y muy resultona.




INGREDIENTES:


300g. de queso crema
100g. de azúcar
2cdas. de café soluble
½ vaso de agua
200 g. de yogur griego
200 ml. de nata
4 hojas de gelatina


Para la base: Bizcochos de soletilla y almíbar de café si lo hacemos en vasitos
Un rulo de galletas maría y 70 g. de mantequilla para hacerlo en
23 may
2023

PATÉ DE SARDINAS EN CONSERVA - PASEN Y DEGUSTEN

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: M. José en blog Pasen y degusten

En diciembre del 2016 publiqué una entrada dedicada a los patés low cost, patés económicos y con elaboraciones muy sencillas. Por entonces os mostraba un paté de sardinas, quesitos y pimientos de piquillo que personalmente me encanta. El paté que os muestro hoy no tiene nada que ver pero también es muy sencillo e ideal para un picoteo con los amigos, final de eurovisión, partidos de fútbol… ¿Te suena lo que te digo?

Consejos que te pueden venir bien:

-Procura comprar unas buenas sardinas en aceite. La elaboración lo merece y no es un producto

22 may
2023

Bizcocho De Miel Y Canela

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Esta receta la he sacado del blog de Olga, Cocinando Con Kisa; creo que no necesita presentaciones porque tiene unas recetas estupendas y ella es un encanto de persona.
Esta receta es de las primeras que hizo, creo que le hará mucha ilusión.
Estaba buenísimo y para nada dulce.
Ya ves que no me dió ni tioempo de hacerle la foto al corte.
BIZCOCHO DE CANELA Y MIEL FUSSIONCOOK

Ingredientes:

2 Huevos
50 Grs De Azúcar
50 Ml. De Aceite De Girasol
300 Grs De Harina
225 Ml De Leche
2 Grs De Canela En Polvo
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