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Blogs de Festeros.es

Artículos relacionados con cultura, fiestas y tradiciones de todos los rincones de España

Artículos recientes del Blog:

14 jul

2018

Bizcocho (o cupcakes) de nueces, pasas,especias y chocolate

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: José Manuel Abad Manso

El mes de octubre es mi preferido del año.Aunque aquí en Sevilla normalmente sigue haciendo calor de día, la iluminación del Sol y los colores ocres de la vegetación, hacen sentir visualmente la llegada del Otoño.Esta estación es para mi la más propicia para meterte en la cocina y deleitarme con la elaboración de bizcochos y pastitas.Ya pronto llegará Halloween, una celebración que creo, cada año consigue más adeptos en España y es que nos debemos empapar de todo lo que festivamente hablando sea positivo y nos aporte nuevas

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12 jul

2018

Pintxo de tortelloni relleno de ricotta con espinacas

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: José Manuel Abad Manso

Pintxo de tortelloni relleno de ricotta con espinacas

Hoy no hay complicación alguna a la hora de cocinar, y echando mano de unos cuantos tortelloni que sobraron tras la cocción, he preparado unos pinchos que bien pueden servir para una cena o para un picoteo, acompañando los tortelloni con un poco de tomate, aceitunas , alcaparras y unas anchoas que casi le restan protagonismo al famoso anillo de pasta italiana.
La gastronomía italiana es tremendamente variada y en cada región cada uno hace la receta come il suo papà e la sua mamma, bueno creo que como en todas las demás partes del mundo, así que ¿porque

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10 jul

2018

Quiche de seis quesos

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Raquel Galin

Hace unos días prepare esta quiche para la cena, ahora hacia tiempo que no la preparaba, así que la pille con ganas, estaba riquísima y claro si sois ratoncillos como nosotros en casa, estoy segura que os encantara!! porque lleva mucho, mucho queso.
Sabéis esta es la preferida de mi hija, creo que podría vivir comiendo solo queso, no os imagináis cuanto le gusta, por cierto cual es, vuestra quiche preferida?

Bueno vamos con la receta, que hoy no dispongo de mucho tiempo y en un rato me tengo que ir a trabajar y el tiempo pasa volando.

Ingredientes:

Para

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10 jul

2018

Calamares rellenos de arroz y frutos secos con salteado de judías

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: José Manuel Abad Manso

Calamares rellenos de arroz, pasas y nueces con salteado de judías

¿Qué os parece un plato que combina huerta y mar en un solo bocado y de una forma totalmente sana y equilibrada?. Apetecible, ¿verdad?. Esta receta, aunque un poco elaborada, os va a hacer disfrutar a lo grande y es que tanto el "envoltorio" como el relleno de arroz tipo paella junto a los frutos secos y la guarnición confieren a este plato la categoría de dieta mediterránea con mayúsculas, eso sí, procurar no caer en la tentación de terminaros la barra de pan mojando en una salsita cuyo sabor es totalmente adictivo.