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Artículos recientes del Blog:

08 nov
2023

Magdalenas Con Sabor A Donut

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.

Esta receta la he copiado de Nena del Blog Siguiendo A Nenalinda , aunque la receta original proviene del blog de Nita Del Blog Dulce Algodón.
Son dos blogs que merece la pena visitar, aunque me imagino que ya los conocéis.
La magdalenas son una delicia y muy esponjosas, os las recomiendo, pero se que algunos bloguers ya las han probado.

Ingredientes:

2 Huevos
1 Yogurt Natural
2 Medidas De Azúcar
3 Medidas De Harina Leudante ( Con Levadura)
1/2 Medida De Aceite De girasol
1 Cucharadita De Postre De esencia De Vainilla


Preparación:

06 nov
2023

MAGDALENAS DE NARANJA Y LIMÓN - PASEN Y DEGUSTEN

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: M. José en blog Pasen y degusten

Hace 30 años cuando los brownies , cupcakes y muffins no eran tan conocidos como ahora, la única repostería que había en mi casa era el bizcocho “de yogur” y las magdalenas que hacía mi madre. Desde entonces he probado muchas recetas de magdalenas, (nunca digo que no a una receta nueva) pero de vez en cuando recurro a la receta de siempre, a las magdalenas de toda la vida.

La receta ha sufrido modificaciones a lo largo de los años. La original tiene más de 20 años y me la dio mi compañera Ana Vergara. Desde entonces la he ido adaptando hasta

01 nov
2023

Huevos rellenos y rebozados con alioli

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Pilar en blog: Y a la luna se le ve el ombligo.

Tapa de domingo, aunque hoy sea martes.

Estos huevos rebozados gustas a grandes y a chicos, no dejéis de hacerlos.

Hoy, el relleno, clásico (atún, tomate, pepinillo)

El atún o el bonito en aceite o vinagre, siempre a vuestro gusto, el pepinillo era agridulce y el tomate frito casero. Para que adquieran más consistencia, añado al relleno unos copos de puré de patata.




INGREDIENTES:

Huevos cocidos
Una latita de atún o bonito
Tomate frito
Pepinillo agridulce.
Para rebozar: Harina, huevo y pan rallado.





PREPARACIÓN:

Cocemos y pelamos los huevos.
01 nov
2023

Presentación Mi Nuevo Blog

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Hoy no voy a publicar ninguna receta.
Os voy a mostrar el nuevo blog creado por mi marido y por mí.
Es un proyecto que hace tiempo teníamos en mente y por fin nos hemos decidido.
No es un blog de cocina es de impresión en 3D, espero que os animéis a visitarlo y si os animáis a compraros una impresora 3D os servirá de utilidad.
Hablaremos de nuestra impresora en particular, Prusa I3 Ephestos BQ.
Y también su uso y los programas que hay y como usarlos.
Si tenéis alguna duda podéis poneros en contacto, cualquier duda.
Mi marido se va a
30 oct
2023

Tarta La Ratita Presumida

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Escrito por: Hecho en casa.
Hoy mi peque ha celebrado con sus compañeros del cole su cumpleaños, este año en su colegio el tema que han elegido son los cuentos y su clase "La Ratita Presumida".
P4 Les Ratetes( Las Ratitas).
Le han hecho un corona y un álbum con un dibujo de cada uno y el nombre de quién lo había hecho, se lo han pasado pipa.
Me pidió la tarta de La Ratita Presumida y después de darle muchas vueltas al coco, aquí os dejo con mi inspiración.
Espero que os guste.
Tarta Ratita Presumida

Bizcocho Casita Ratita:

2 HUevos (145 grs.)
145 Grs. De Azúcar
100 Grs. De
30 oct
2023

GAMBONES AL AJILLO - PASEN Y DEGUSTEN

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: M. José en blog Pasen y degusten

En la familia de mi marido siempre se han comido los gambones al ajillo. ¡No hay Navidad sin ellos!. Yo no soy muy entusiasta de esta variedad de marisco pero como en casa a todos les encantan siempre presto atención a nuevas recetas. Por eso, cuando vi que Anna de @annarecetasfáciles añadía un poco de vino blanco a la salsita, supe que la receta mejoraría un montón pues el vino hace que los gambones se mantengan más jugosos.

Es una elaboración muy sencilla y rápida. Los gambones no se pueden enfriar, de la sartén a la mesa…

GAMBONES AL

28 oct
2023

Tarta Estrellas

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Esta es otra tarta que me encargaron, espero que os guste.
Tarta Estrellas

Ingredientes:

Para El Bizcocho:

4 Huevos( 240 Grs.)
200 Grs. De Azúcar
1 Cucharada DE Vainilla Líquida
200 Grs. De Harina Con Levadura
50 Grs. De Harina De Repostería
150 Grs. De Yogur De Vainilla
70 Ml. De Aceite De Girasol

Almíbar De Naranja:

1 Tacita De Azúcar
1 Tacita De Agua
Aroma De Naranja

Relleno:

Crema Pastelera

Para Cubrir El Fondant:

Frosting de Naranja:

150 Grs. De Mantequilla Sin Sal
50 Grs. De Azúcar Glasé
Aroma De Naranja
2 Cucharadas De Leche

dicorar:

Fondant
27 oct
2023

Tarta De Trufa Y Crema

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Esta tarta para celebrar Santa Carmen el domingo pasado, un bonito detalle de su marido.
Tarta De Trufa Y Crema

Ingredientes:

Bizcocho De Limón


Trufa:

Nata Para Montar
Cacao En Polvo
Azúcar Glasé

Crema Pastelera:

3 Huevos
Cascaras De Limón
80 Grs. De Azúcar
1 Cucharada De Vainilla Líquida
450 Ml. De Leche
50 Grs.De Harina Fina De Maíz

Para Hacer la crema TM5 :

Ponemos las cascaras del limón y rallamos.
Unos Segundo vel. 7 a 10 Progresivamente.
Activamos la opción peso y vamos agregando los demás
25 oct
2023

Berenjenas rellenas de chipirones (reciclaje)

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Escrito por: Pilar en blog: Y a la luna se le ve el ombligo.

¿Os acordáis de los chipirones que hicimos en Pilares? . Sobró relleno, había que aprovecharlos y qué mejor manera que rellenar una hermosa berenjena.

En Y a la luna, nunca se tira nada. Espero que los que me leéis, sigáis mi consejo.



INGREDIENTES:

El relleno de los chipirones

1 Berenjena

Bechamel: Mantequilla, harina, leche, nuez moscada, sal y pimienta

Queso rallado




PREPARACIÓN:

Partimos por la mitad la berenjena, hacemos unos cortes, salpimentamos e introducimos en el microondas 5 minutos. Comprobamos q estén blanditas y dejamos

25 oct
2023

Glaseados De Limón

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Esta receta la he sacado de una colección de revistas de repostería que me hice hace tiempo, vienen con un glaseado pero como a mi marido no le gusta les puse un poquito de almíbar de limón.
Son muy fáciles de preparar, no llevan huevo y la masa a pesar de que se pega un poco en el molde es muy fácil de trabajar.
También los podéis hacer de cualquier otro cítrico.
Espero que os gusten.
Glaseados De Limón

Ingredientes Para 12 Und.:

2 Cucharadas De Crema De Queso
2 Cucharadas De margarina Vegetal
4 Cucharadas De Azúcar Glasé
12 Cucharadas DE Harina Con
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