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Artículos relacionados con cultura, fiestas y tradiciones de todos los rincones de España


Artículos recientes del Blog:

10 abr
2024

Flor de alcachofa con jamón

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Pilar en blog: Y a la luna se le ve el ombligo.


De vuelta de vacaciones, seguimos con las reinas de la temporada: Las alcachofas!
Hoy en flor a la plancha y con jamón. Una delicia!
No he perdido mucho tiempo sacando los pétalos de la flor, yo es que soy un poco ansiosa.


INGREDIENTES:

4 alcachofas
Jamón de Teruel
Aceite de Oliva virgen
Sal en escamas
y pimienta


PREPARACIÓN:

Pelamos las alcachofas quitándoles las hojas más duras y el tallo. Cortamos la punta y las cocemos en agua con sal unos 15 minutos.

Dejamos que estén templadas para poderlas abrir pétalo a pétalo con cuidado

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09 abr
2024

Postre De Galleta

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.



La receta la he copiado del blog de maria Jesus una persona encantadora, muy dulce y llena de carisma.
Si no la conoceçis auanque creo que sii merece la pena pasar por su blog tan acogedor.
En la original vienen 100 grs. de Azúcar pero como la cuajada de sobre se hace tal cual y las galletas ya llevan, no creí echarle estaba igual de rica, aunque va a gustos lo del dulzor.

INGREDIENTES:

20 galletas maría (yo puse 15 galletas Fibra)
800 ml de leche Desnatada
200 ml de nata líquida Ligth
1 sobre de cuajada


Trituramos las galletas, las colocamos en un
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08 abr
2024

Tarta Micrófono

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Esta tarta para una futura cantante.
Bizcocho de chocolate
Relleno de mermelada de fresas y ganache de chocolate negro
dicoraciones en fondant
Galleta de mantequilla y vainilla
Purpurina plateada comestible
Gracias Por Los Comentarios
Feliz Semana


Artículo publicado en blog Hecho en casa ,  bajo una licencia Creative Commons Atribución 3.0
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08 abr
2024

QUICHE DE QUESO Y CEBOLLA CARAMELIZADA - PASEN Y DEGUSTEN

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: M. José en blog Pasen y degusten

Hoy os presento una quiche que en casa solemos tomar siempre para cenar. La receta es muy parecida a otra quiche de queso y cebolla que tengo publicada pero el toque que le da la mostaza hace que sea pelín distinta.

La receta es muy sencilla y sigue los mismos pasos que la mayoría de las quiches, así todo, te dejo unos consejos que te `pueden venir bien:

-El relleno acepta distintas variedades de queso curado. Yo lo suelo hacer con queso cheddar o manchego.

-Ojo con la sal, dependiendo del queso necesitará más o menos.

-El relleno se hace en 5

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05 abr
2024

Quiché De Bacon, Cebolla y Queso

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Quiché De Bacon, Cebolla y Queso

Ingredientes:

Masa Quebrada ( otra masa quebrada)
5 Huevos
200 Ml. DE Nata Para Cocinar
Sal Y Pimienta
250 Grs. De Bacon En Tiras
1 Cebolla Grande
Queso Rallado 4 Quesos

Preparación:

Hacer la masa o bien comprarla.
Poner en un molde especial quichés delmoldable y pinchar el fondo con un tenedor.
Sofreír el bacon junto con la cebolla hasta que estén doraditos, reservar.
Mientras batir la nata, los huevos, la sal y la pimienta al gusto.
Poner el sofrito en el fondo de la masa, verter la mezcla y espolvorear con queso rallado.
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04 abr
2024

Tarta Bebé

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Esta tarta la hice para celebrar el nacimiento de Álvaro y Gerard; espero que lo hayas pasado genial.
Los bizcochos sos de chocolate, rellenos y cubiertos de crema de cacao, la receta la podéis ver en la tarta Agility, decorada con unas cenefas y estrellitas; en la parte superior una flor con los nombres de ellos pintados en azul con aerógrafo, las plantillas las hicimos mi marido y yo con un ploter.
Para acabar unos bebés sobre la flor.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Fin De Semana


Artículo publicado en blog Hecho en casa ,  bajo una
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03 abr
2024

Galletas Muela

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Aquí os dejo las galletas muela que hice para una dentista y su ayudante, espero que les hayan gustado.
Gracias Por Vuestros Comentarios
Feliz Día


Artículo publicado en blog Hecho en casa ,  bajo una licencia Creative Commons Atribución 3.0
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02 abr
2024

Panna Cotta De Te Tropical

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Este es un postre muy cremoso y bueno, podéis sustituir la nata por leche evaporada o leche normal, y el té del sabor que más gustéis.
Está endulzado con sirope de agave Suny Via un sustitutivo del azúcar ideal para personas que no la pueden tomar, además en vez de caramelo también le podéis echar sirope o jarabe de arce Maple Joe os gustará.


Panna Cotta De Te Tropical

Ingredientes:

500 Ml. De Nata Para Montar
5 Hojas De Gelatina
5 Cucharadas De Sirope De Agave Suny Via
2 Bolsitas Para Té Frío De Piña Y Coco

Caramelo Líquido

Preparación:

Poner a hidratar las
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29 mar
2024

Pizzas TM5

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Hoy os traigo unas pizzas el relleno el que más os guste, la masa es perfecta y muy sencilla de preparar.
Con la TM5 No hace falta que le deis reposo un reposo.
Aquí os dejo varias masas hechas a modo tradicional.
En la sección Pizzas podréis ver mas masas a cual de ellas más buenas.

Pizza De Atún, Cebolla Y champiñones marinados
Ingredientes Masa:

200 Grs. De Agua
50 Grs. De Aceite De Oliva
1 Cucharadita De Sal
20 Grs. De Levadura Fresca
400 Grs. De Harina De Fuerza

Preparación TM5:
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26 mar
2024

Pan de Frankfurt

Enviado por recetas . Etiquetas: Sin clasificar

Escrito por: Hecho en casa.
Pan de Frankfurt

4 Und. Grandes

Ingredientes:

170 grs. de agua
10 Grs. de levadura fresca
5 grs. de levadura seca de panadería
270 grs. de harina normal
1 Cucharadita de sal

Relleno:

6 Frankfurt rellenos de queso
Queso rallado
Ketchup y Mostaza


Preparación:

Activar la opción peso en la TM5.
En el vaso de la TM5 agregar el agua y la levadura e ir pesándolo.
Poner la tapa y el cubilete.
Programar 1 min./50º/vel.1
Activar la opción peso en la TM5.
Agregar la harina y la sal.
Poner la tapa y el cubilete.
Programar 3
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