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Pan de Frankfurt

4 Und. Grandes

Ingredientes:

170 grs. de agua

10 Grs. de levadura fresca

5 grs. de levadura seca de panadería

270 grs. de harina normal

1 Cucharadita de sal

Relleno:

6 Frankfurt rellenos de queso

Queso rallado

Ketchup y Mostaza

Preparación:

Activar la opción peso en la TM5.

En el vaso de la TM5 agregar el agua y la levadura e ir pesándolo.

Poner la tapa y el cubilete.

Programar 1 min./50º/vel.1

Activar la opción peso en la TM5.

Agregar la harina y la sal.

Poner la tapa y el cubilete.

Programar 3

Ingredientes:

175 Grs. De Harina De Repostería
35 Grs. De Cacao Puro En Polvo
2 Yemas De Huevo

Un Chorrito De Leche
60 Grs. De Azúcar
10 Grs. Azúcar Avainillado
1 Pizca De Sal
125 Grs. De Mantequilla A Temperatura Ambiente

Para el relleno Crema De cacao
Azúcar Glasé

Preparación:

Mezclamos la harina, el cacao, el azúcar, la sal.
Hacemos un volcán y introducimos las yemas y la leche , una vez mezcladas, le toca el turno a la mantequilla, amasando hasta que quede bien mezclada, la masa es un pelín pegajosa.
La envolvemos en papel film en forma de rollo y

Esta receta la he sacado del blog de Chus " Siguiendo A Nenalinda ", nada más verlo supe que la haría pues me encanta el tocinillo, en casa no les va mucho pero al llevar galleta se lo comieron sin más, porque le da un toque muy bueno.

Hice la mitad y le cambié algún ingrediente, pero estaba igual de rico.

El jarabe de arce lo podéis usar en vez de caramelo que le da un toque divino a los postres.

Si queréis ver la receta original, podéis pasar por su blog.

Gracias por la receta.

Ingredientes:

3 Huevos
1 Vasos De Leche( 250 Ml.)

100 Grs. De

Whole Kitchen en la propuesta para este mes de marzo nos invita a preparar todo un clásico de la cocina francesa, Quiché.

En gastronomía, una Quiché es un tipo de tarta salada derivada de la cocina francesa.
Se elabora principalmente con una preparación de huevos y crema de leche fresca y espesa, mezclada con verduras y/o productos cárnicos, con la que se rellena un molde de masa quebrada.
Se cocina al horno.
La posibilidad de incluir otros alimentos en la elaboración del relleno permite que haya innumerables recetas con carne, vegetales (apio, pimientos,

1/2 L. De Leche Semi
5 Huevos
8 ó 10 Bizcochos King Coral
5 Cucharadas De Postre De Azúcar
Las Ralladuras De 1 Limón
Caramelo hecho o comprado

Preparación en FussionCook:

Lo primero es preparar el caramelo.
Poner en una cacerola azúcar unas cucharadas de agua fría y un chorrito de

Hoy para empezar la semana os traigo algo dulce.

Estas tarta me la encargó Montse una compañera de trabajo de mi cuñada, le quería sorprender a su marido para su cumpleaños, vio la tarta de 50 cumpleaños que hice y como le gustó quiso algo similar.

Espero que les haya gustado.

¡¡ Per Molts Anys!!! ( Por Muchos Años)

Tarta 60 Cumpleaños

Con el mismo bizcocho recorte la medida de la tarta y con lo que me sobró hice los números, todos recortaditos a mano.

Ingredientes:

5 Huevos
250 Grs. De Azúcar
255 Grs. De Harina De Repostería
1 Sobre De Levadura

Día 29 De marzo mi peque hizo 2 añitos y para celebrarlo le he hecho una tartita aunque no me ha quedado perfecta, para ser la primera en fondant no está nada mal creo yo; se han quedado todos patidifusosss, sobre todo mi niña, menuda carita al ver la kitty .
No soy experta pero si muy decidida y me puse manos a la obra un día antes preparando el bizcocho, la mermelada y el sirope, la decoración me levanté por la mañana bien bien temprano y estube unas cuantas horas largas, mi hija mayor se levantó y le dije ayudas empezó con la Kitty se cansó

Esta vez en el Recetario Mañoso nos invitan a preparar un menú de invierno con lo cuales podemos elegir en cocinar en vez de un ingrediente tres.

Nos proponen el conejo, la borraja y el arroz.

Como anfitrina tenemos a Toñi Sampere del Blog ¿ Que Se Cuece E Mi Cocina? y como tutora tenemos a mi tocaya MªJosé( Sefa) del blog El Buen Yantar De Sefa.

Que por cierto cuando hice de anfitriona en el recetario Mañoso la tuve como tutora y es un amor de mujer, la quiero mucho pero es que se hace querer.

Yo he escogido el arroz, un ingrediente que en mi casa se

Las acelgas están en su mejor momento, pencas anchas para poder rellenar.

En yalaluna las hemos rellenado, de jamón, de gambas, de morcilla...y hoy las hemos rellenado de sobrasada mallorquina que nos hemos traído de nuestro viaje a la isla.

La hemos servido sobre una crema de borraja con patatas y hemos disfrutado.

INGREDIENTES:

Pencas de acelga

Bacon

Queso lonchas

Sobrasada

Harina, Huevo y Pan rallado

Aceite de girasol

4 dientes de ajo

Sal

PREPARACIÓN:

Cocemos con agua y sal las pencas blancas de la acelga durante 12 minutos. Escurrimos y