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12 nov
2015
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Ensalada Francesa PiamontesaEnviado por recetas . Etiquetas: gastronomía  |
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Esta ensalada es muy buena , cuando fuimos a Normandía la comimos mucho.
Si la probáis espero que os guste.
Ensalada Francesa Piamontesa
Ingredientes Para 4 Comensales :
4 Patatas no muy grandes
Jamón dulce Asado en un Taco de 1/2 cm.
Ingredientes Para La Salsa:
4 Pepinillos En Vinagre
1 Cebolla
200 Grs. DE mayonesa
1 Cucharadita De Vinagre Blanco
1/2 Cucharadita De Mostaza Dijon Original Maille
Finas Hierbas
Sal Y Pimienta
Preparación:
Coceremos las patatas o bien con piel o sin piel y ya cortaditas a tacos.
Escurrir y dejar enfriar.
Picamos la cebolla bien pequeña, los pepinillos y mezclamos con la mostaza, las finas hierbas, la mayonesa, la sal y la pimienta.
En un bol ponemos las patatas y el jamón dulce asado en tiras o a tacos y la aliñamos con la salsa.
Ponemos al frigo hasta la hora de comer.
NOTA: LA SALSA O BIEN TODO PICADITO O BIEN TODO TRITURADO, A VUESTRO GUSTO.
Artículo publicado en blog Hecho en casa , bajo una licencia Creative Commons Atribución 3.0 Unported.
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